香蕉小蛋糕

近来做了很多面包，也是 时候 换换口味了，

前几天看见blog 朋友随心歇息站家的作品里香蕉蛋糕

刚好家里有也香蕉，所以就决定今天做香蕉小蛋糕，就开工了。 。

这次我用非常简单的做法 ，只需用手搅拌的香蕉小蛋糕。

材料简单，做法容易的香蕉小蛋糕，简单又好吃!

我喜欢它在烤箱烘的时候整间家都飘扬那香蕉的天然香气，香到不行。。。 哈哈

香蕉～6 – 7 条 （400克）（捣碎-香蕉泥）

黄糖- 108g

油-  105g   

蛋- 5粒 

面粉-  215g

发粉 –  1个半小匙

小苏打 - 1小匙

做法

1）      将面粉，发粉和苏打粉，混合筛过备用。

2）      香蕉泥，糖，蛋和油，先用手拌匀

3）      加入蛋，一个蛋拌匀才可加另一个，拌匀

4）      将面糊倒入小蛋糕杯里，进入已预热烤箱，

5）      以170度烤20-25分钟至熟。