时间真的过得很快，不知不觉 又八月了，今天是我家婆的生日
一早就在忙着做蛋糕， 准备晚餐因为大伯还有姑姑他们都会来我家庆祝
为他老人家做个简简单单的生日会。
生活中最美丽的时刻，往往都在不经意和一瞬间发生，有时候简简单单的小聚餐
一顿充满意义和温馨的生日晚餐，往往能有意外的惊喜，幸福就在你我心中。。。
在这里也希望我亲爱又敬爱的家婆您每天都开开心心，快快乐乐，身体健康 ！
祝您生日快乐 ！！
椰浆燕菜材料：
750毫升水
250毫升浓椰浆
110克糖（喜欢甜可以多加）
半茶匙盐
20克燕菜粉
5片斑斓叶（打结）
青色燕菜材料：
800毫升水
110克糖（喜欢甜可以多加）
20克燕菜粉
200毫升斑斓汁 （20片斑斓叶-- 打汁）
做法：
1）准备两个锅分别把材料在各自的锅内搅匀煮滚备用。
2）第一层，用小汤匙舀入200毫升椰浆 燕菜倒入模里， 燕菜半凝固后在表面上用叉子轻轻刮线
（此动作使到第二层燕菜能够粘稳）。
3）第二层，用小汤匙舀入200毫升斑斓 燕菜倒入模里
4）重复2和3的动作直完为此，待燕菜完全凝固后，冷藏直冷，即可切块享用
材料:
350克消化饼干
60克牛油
饼底做法：
350克消化饼干（ 将饼干放入塑胶袋，以擀面棍压碎）
60克牛油
（ 牛油隔水溶化，然后加入以上的饼干碎，拌均匀，铺在小杯子底部压紧，放进冰箱冷藏至完全凝固，备用）
蛋糕材料:
450ml
thickened cream / butter cream
500克 软化Cream cheese奶油乳酪
80克 细砂糖
2小匙 柠檬汁
10克 玉米粉
200克蓝莓果 （两盒新鲜蓝莓果）压碎
吉利丁粉21/2 大匙（泡冷水，浸泡至软，置于小锅中以最小火边煮边搅拌至吉利丁粉完全溶化，熄火）备用
芝士蛋糕体做法 ：
1）奶油乳酪在室温软化后，加入幼糖，用搅拌机打至松发。
2）把thickened cream 加入，并打发至光滑状。
3）加入柠檬汁，溶化吉利丁粉搅拌成光滑的乳酪糊。
4）将三分之一乳酪糊倒入蓝莓果，
三分之二的乳酪糊分第一层和第三层
5）将第一层的乳酪糊倒入饼干底上，另外一半铺上蓝莓酱，第三层乳酪糊倒入，重复一层一层的
6）放入冰箱冷藏至完全凝固，2小时至定型
7）取出冷却的芝士蛋糕，切一些水果作装饰，即可食用
