这蛋糕是上个星期五做给老公的生日蛋糕，
为他庆祝生日,
不管是风雨交加， 还是阳光普照，为了这个家到处奔波，
在这风风雨雨的日子里， 有他陪着我们一起走，
让生活变得更加灿烂， 更有意义,更快乐
在这祝福他亲爱的，身体键键康康，快乐每一天，
幸福满满，生日快乐。
材料:
350克消化饼干
100 克 Oreo 饼干
100克牛油
蛋糕材料:
480ml
thickened cream
500克 软化Cream cheese奶油乳酪
100克 细砂糖
2粒 柠檬 （ 打汁）
10克 玉米粉
吉利丁粉 21/2 大匙（泡冷水，浸泡至软，置于小锅中以最小
火边煮边搅拌至吉利丁粉完全溶化，熄火）备用
上层
2 大匙绿茶粉 （撒在上层）
芝士蛋糕体做法 ：
1）奶油乳酪在室温软化后，加入幼糖和玉米粉
，用搅拌机打至松发。
2）把 thickened cream 加入，并打发至光滑状。
3）加入柠檬汁，溶化吉利丁粉搅拌成光滑的乳酪糊。
4）将乳酪糊倒入饼干底上，放入冰箱冷藏至完全凝固，6小时至定型才脱模。
5）取出冷却的芝士蛋糕，撒上绿茶粉，即可食用。
