Tuesday, February 14, 2017

情人节快乐



      多少年的风风雨雨我们都艰难走过,

       未来的路我们还将一起携手并进,

        路途多漫长我们都一起走过了,

     一份安心和依靠,寂寞的时候和你谈天说地

       对我来说已经是很满足了。

     在这个特别的节日里,献上温馨的祝福,

       但愿天下有情人,天天都是情人节!









火龙果

白色部分:
燕菜粉 ~ 2 1/2 tbsp
糖 ~ 110g
水 ~ 600ml
班兰叶 ~ 10片
火龙果汁-  200 g
椰 浆 ~ 250ml


透明的部分:
燕菜粉 ~ 21/2 tbsp
糖 ~ 110g
水 ~ 900ml
您可以使用不同的模
(要加入不同的果汁,自己加减水分)


做法:1
1.分别用两个锅。
2.燕菜粉和糖一定要搅拌均匀,才全部放入锅内
3。全部放入锅内用小火煮沸,然后才加入椰 浆,搅匀就要熄火
拿一半 的白色燕菜液 +火龙果 汁   ( 最上层 )

3。透明的部分也一样煮至沸,然后搅拌均匀。
4。在不同的模具里倒入一层火龙果燕菜,等到稍微凝固时,慢慢从盘边倒入同等分量的透明燕菜。(层次自己喜欢)
5。等到稍微凝固时,最后才加入椰 浆燕菜
6。放入冰箱冷藏即可。

Note::让每一层可以彼此粘而不掉下来,只要用叉表面划一划



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