pita bread

全麦口袋面包

         Pita bread 其实是我蛮喜欢的一种面包，

    因为可以加很多的配料，如生菜、黄瓜，东姑，水果

      或放上自己喜愛的配料等等，来配合個人口味。

      把自己喜愛的配料都放滿滿的，吃得健康又快乐

       簡簡單單的口袋麵包，是今天的早餐和午餐了。

 材料：

高筋粉200g

全麥麵粉50g，

黄糖10g，

鹽1/4小匙，

酵母粉3g，

水160g

做法：

1)      所有材料全部混合搓揉至光滑面团，盖上保鲜纸发酵约50分钟

面团分割成8份，滚圆后捍成长圆形，放入烤盘静止约10分钟

2)      放入已预热烤箱200C 烘烤约8- 10分钟，面团膨涨呈中空状即可出炉

3)      成品剪成两半，切口轻轻拨开即呈空心状，将配料填入即可