开始准备过年菜

农历新年的脚步越来越近，家家户户都开始忙着打扫除，做饼干吧 ！

每一年我都会趁着过年时, 或多或少都会准备几道山珍海味。

因为有个好姐妹刚从台湾回来，带了台湾出名 的黄梨酥给我，

也曾这个机会出来聚一聚，然后一起走走逛逛，好姐妹介绍一间她熟悉的海味店。

里面的海味都很新鲜，如乾鲍魚、干貝及海参 ，冬菇 等等。也介绍了这10 头鲍 魚。

就买了回家马 上煮 来让家人尝试，家人都觉得口感很有嚼劲，不错吃。

只短短的几个小时聚会，就足以让三个女人开怀畅谈，在开心的欢笑声中渡过。

很开心的一次聚会，让我感到很温馨。

非常谢谢台湾带来的礼物，也谢谢自家做的浆料，

谢谢姐妹们，有妳们真好。

材料:
鸡胸肉     （250克)洗净待用
蒜3瓣      洗净切片
大葱2个  洗净切块
灯笼椒    1粒切块
姜切片 1寸



腌料:
黑胡椒浆  两大匙 （自家做的）
生抽 1大匙
绍兴酒 适量
麻油 适量

做法
1）炒锅放入适量的油烧热，加入姜，蒜爆香，接着加入鸡胸肉翻炒片刻后加入灯笼椒和大葱再翻炒倒入调味料大火煸炒1分钟后即可上桌享用。