我对于做面包，它还是让我充满了满满能量哦 ！
因为面包在我家，最终还是最受欢迎的。今天的面包是有内馅的，做了这款面包只为了满足孩子们的需求。
这款面包，我依然用回了之前的面包食谱。只是采用了乳酪做内馅，
简单的馅料， 反而是孩子们喜爱的，
乳酪的香味！ 酥脆的外皮， 香软的面包组织细密又松软。
也让家人情有独钟。。。哈哈
240克乳酪
50克奶油
45克糖粉
柠檬汁 1 大匙
做法
1）
乳酪和奶油混合， 搅拌光滑。 加入糖粉拌匀， 放入冰箱里30分钟
（ 比较容易包）
每份 40 克
材料：
高筋面粉300克
中筋面粉50克
黄糖50克
冰水200 ml
盐一 1茶匙
酵母1 大匙
牛油 35克
1）把水放入面包机容器里,面粉，盐，细糖 放入搅拌机里，然后按面团， 10分钟后，加入牛油 ，搅拌面团成光泽。
2）25分钟面团打好后，面团待发1个小时左右。
4）把面团分割成小份面团（65克）。用木棍杆平。中间要有厚度。傍边要比较薄以容易捏成边。
5）包入乳酪馅料，然后滚圆， 封口，收口朝下，放在一张纸杯上。
6）把面包放在室温里等待发酵30分钟。
7）然后涂上蛋液， 放上一小片的cheddar cheese， 放入预热烤箱以170，烘烤20分钟，至金黄色。
我看到满满的乳酪呢，诱惑诱惑
ReplyDelete好一个诱惑， 把你诱惑来啦 。。。
Delete是啊， 满满的乳酪餡, 有特别好吃哦！
ReplyDeletemay 是很好吃， 我还没开始吃，几个瓜 已经吃空空了也。。。
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