玫瑰紫薯馒头 = 馒头

生活是要靠经历和体验，有些事情是从错误中学习的，生命中各阶段都有它的考验，

要有冒险精神，勇敢的学习做，有坚定的耐心和恒心，不然不会成功的

我觉得在烘焙和烹饪， 也是一样，做不好没有关系，重要的是，从错误中学习，只要有一颗学习的心，下多点工夫，我相信只要不放弃，就会成功的。

一次的失败没有关系，下次要再努力，做好一点

一定会做的更好。因为失败是成功之母阿 。。

我明明是用一样的面团可是成品的颜色一个出来粉红色和馒头是浅紫色

包粉 250克

紫薯 60克 （蒸软）

酵母 3克

幼糖 55克

双倍发粉  1/2 小匙

白油 15克

温水 100克

做法 ：

1）              温水加入即溶酵母，松弛5分钟，

2）              将面粉，双倍发粉，把所有材料搅拌均匀，慢慢倒入酵母水，用手再搓至光滑面团，

3）              待发酵40-50分钟

4）              将面团分割成小面团，（馒头每份50克）（玫瑰面团- 每份20 克）

5）              玫瑰面团，擀成圆形，6 片圆形面团折层，再卷玫瑰形，

6）              放在烘焙纸，直接排放入蒸笼，盖上盖发酵30分钟。

7）              以中火蒸10-12分钟.