不一样的番茄饭

最近在FB大红的番茄饭 ,之前在joceline & 0620家也看了分享。

番茄一直是家人的最爱，其实也因为做法简单

感觉还挺方便的。

对忙碌中的我还蛮好的 ，倒入电饭锅‘一锅熟’就好了。。哈哈哈

简简单单晚餐 + 猪排和老黄瓜汤，而且味道很不错吃哦！

一道简易的番茄饭，简单不复雜就可以吃出最好的味道

就是最大的幸福了。

小女儿还要我收一大碗给她，让她今早带去学校

嘻。嘻。嘻 。。。

小小分享： 

黑米

外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。

黑米具有促进骨骼和筋骨的发育，所以对于小孩子来说，食用黑米的好处是很多的。黑米不仅适合小孩子食用，而且它对于我们这些人，可以起到很好的滋阴补肾和增强身体抵抗力的作用。

黑米能够健脾开胃、补肝明目、延缓衰老、强身防病。

糙米 ：

降低胆固醇,提高免疫力,补充能量,润肠,抑癌抗瘤

红糙米 ：

红糙米能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用，能治疗贫血，胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能，多吃红糙米蔬菜防过敏。

材料：

番茄  5 粒 （每人1 粒）  

olive oil 1汤匙

清水 3杯

黑米 1/3 杯 + 红糙米2/3杯 = 1杯

糙米 1杯

调味料：

盐 – 1小匙
黑胡椒粉 - 适量

                                       酱油少许

                             [ 做法 ]

1）米清洗后，滤干水，倒入饭锅里。

2）加入油和清水一起，再把调味料倒入。

3）然后拌入番茄在米的上面

饭锅关盖开电把饭煮好。然后焖一会。

4） 把番茄饭盛起，加入适量的蔬菜，配上合适的配料即可享用。