南瓜甜甜圈

                                  其实孩子们很喜欢吃甜甜圈的，

          因为是油炸东西嘛。。。容易上火

          不常做，下一次要找烤的食谱。

     平时喜欢用蒸好的南瓜或番薯来做甜甜圈，

             个人觉得比较有口感

  当你吃下一口 ， 带点脆的外皮在加上柔软又滑的面包体

           真的一极棒 ！！    太喜欢。。。

    孩子们吃了一个接一个，很快就吃光光了

       。。。。哈哈哈。。。。

这次的甜甜圈   虽然卖相有欠   但是味道很好

材料:

高筋面粉390g

奶粉25g

酵母6g

南瓜泥135g

幼糖20g

牛油40g

全蛋  一1粒

水   80 ml （慢慢加，不要一次加完 ）

盐少许

做法:

1）把材料放入搅拌机里,慢慢 加入液体，开始搅拌成面团。(除牛油外)

2)   然后加入牛油，继续搅拌，揉成团 .

3)   发酵25分钟

4）取出面团排气，分割约50g一个，滚圆。中间搓洞，整成甜甜圈造型。

5)   最后发酵15分钟

6）直接下锅炸至金黄，取出快速撒上糖粉即可。