Friday, April 15, 2016

乳酪小盆栽.



                                                        乳酪小盆栽.

一款即简单又好吃和零失败零难度做法的乳酪小盆栽.

     只需分别将所有的材料搀合分层次混合在一起,

                   就是这样简单。

         把做好的乳酪小盆栽放进冰箱过夜冷藏,

          冷冷的软软的果然好好吃哦 ! 

             由其是这炎热的天气 ,

    享受着像冰淇淋一样口感的乳酪小盆栽,超棒的哦
















 材料: 

乳酪  125克 cream cheese
黄糖 30克
 鲜奶油 30克
柠檬汁  3大匙
鱼胶粉(吉利丁粉)1 1/2大匙 (泡在50克冷水,

浸泡至软,置于小锅中以最小火边煮边搅拌至吉利丁粉完全溶化,熄火)备用


装饰: 

新鲜薄荷  - 盆栽 (适量做装饰)
Oreo 饼 1包  -  弄碎做泥土 

做法

1) 乳酪室温下软化。加入黄糖,用搅拌机,搅拌至顺滑无颗粒。
2) 倒入鲜奶油和柠檬汁,搅拌均匀。

3)最后加入溶化吉利丁搅拌成光滑的乳酪糊。

4)把乳酪糊倒入合适的玻璃杯子里,一层饼干碎,一层乳酪糊,最后撒上Oreo饼干碎,再插上适量的新鲜薄荷

5)放入冰箱冷藏至完全凝固,即可


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