大多数传统月饼都是有咸蛋黄，相反的我和家人都不是很喜欢咸蛋黄味道
所以我都会做纯莲蓉，而我喜欢搭配一些不同的材料，让口感更丰富一些
触动舌尖的味蕾，所以我才会做这两款传统月饼。
把自己喜欢的绿茶粉和黑芝麻粉加在莲蓉里面
喜欢它的颜色也喜欢它的味道，口感真的很好
当你吃了一小块，会发现那浓浓的纯莲蓉加绿茶味和淡淡黑芝麻味，原来是可以这么香的,
纯莲蓉可以在冰皮月饼食谱参考
在放入麦芽糖，炒5分钟炒加入绿茶粉至水干即成莲蓉
在纯莲蓉加入60克绿茶粉
放入麦芽糖，炒5分钟炒加入黑芝麻粉至水干即成莲蓉
在纯莲蓉加入100克黑芝麻粉
月饼皮有两个步骤
1。 糖浆300克
2。 面粉2汤匙
3。 碱水1汤匙
4。 花生油115克
5。 一起加入混合均匀放过夜（让月饼皮更好看）
月饼皮材料：面粉450克
第二天一起加入面粉450克混合均匀就可以包月饼了.
中间的绿茶馅/黑芝麻馅搓圆（20克）
1。 分割月饼皮：如果做大月饼，月饼皮分成每份35克
2。 如果做小月饼，每份15克皮，馅每份30克
3。 分割月饼馅：如果做大月饼，把月饼莲蓉馅分成每份 90克，分别包好小绿茶馅/小黑芝麻馅搓圆（每份110克）
4。 包月饼：手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份 月饼馅。一只手轻推月饼馅，另一只手的手掌轻推月饼皮，
使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止。
5。 这个技巧很重要，可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月
饼模型中撒入少许干面粉，摇匀，把多余的面粉倒出。
6。 把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀，然后 上下左右都敲一下
就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼了
7. 预热烤箱170度，放中层先烤13分钟
8. 取出后，表面刷全蛋液，再进烤箱，继续烤到表面棕黄就可以了，整个过程大概10分钟左右
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