Friday, March 04, 2016

哈密瓜燕菜西米露



        火辣辣的太阳,最近的太阳公公好热情哦 !

          由于天气炎热,想煲些糖水给家人,

     刚好家里买了哈密瓜,那就做哈密瓜西米露吧

          让这凉凉的糖水赶走身上的热气,解暑吧

    家里的火龙果也快熟烂了,我又做了一个燕菜果冻,

而我的随机应变,把燕菜果冻加进哈密瓜西米露和加些冰块

          更是令人难以抗拒的冰冷甜品。。。

           每吃下一口,就会让心情清凉了大半, 

        让人快速的就进入忘我的状态了--- 哈哈哈

    一道简单又冰凉解暑的冰冷甜品赞赞赞   --   嘻嘻






























哈密瓜西米露


材料A
半粒
哈密瓜 (大约800克)切成小
一碗果冻 -切成小
180克沙谷(煮至透明,浸泡在清水中)

材料B
280克新鲜椰浆
200克清水
150克糖浆(90克糖+70克水)
少许盐


做法

1)首先把沙谷煮至透明至熟, 再把煮熟的沙谷 浸泡在清水中
2. 将清水和糖煮沸后, 再加入椰浆煮至小滚,离火。待冷却后即可
3)倒入煮熟的沙谷, 放入冰箱里备用。当要享用时, 加入哈密瓜和果冻,冰块即可。  
 

果冻食谱在这

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...