全天然水果燕菜

全天然水果燕菜

芒果，火龙果，浓椰浆

现在的天气太炎热了

闷热的下午，来几块冰凉又养眼的燕菜

让人是如此舒服凉凉的感觉。

芒果，火龙果，浓椰浆

燕菜带班兰叶香，白色的燕菜含椰奶咸香，

原汁原味果然不同，

美味极了，加上冰冰凉凉，Q,Q滑滑，

是一道很不错的甜品。

我真的很高兴每一层粘在一起很好没有一层一层的不分离。。

白色部分：

燕菜粉 ~2 1/2 tbsp

糖 ~ 120g

盐 ~ 少许

水 ~ 800ml

班兰叶 ~ 3片

浓椰浆 ~ 250ml
取一碗出来加火龙果泥 (粉红色)

透明的部分：

燕菜粉 ~ 21/2 tbsp

糖 ~ 80g

水 ~ 700ml

火龙果泥150g (红色)

芒果泥 150g  (黄色)

做法：

1。分别用两个锅。

2。白色的部分除了浓椰浆，全部放入锅内用小火煮沸，然后才加入椰      浆，搅匀就要熄火。

3. 用小汤匙舀入适量透明的燕菜

4。透明的部分也一样煮至沸，然后上入水果泥搅拌均匀。

   准备3个碗，分同等分量添加水果泥

5。在不同的模具里倒入一层白色的白燕菜一层水果泥燕菜。

6。等到稍微凝固时，慢慢从盘边倒入同等分量的水果泥燕菜。

7。放入冰箱冷藏即可。

小贴士：

让每一层可以彼此粘而不掉下来，只要用叉表面划一划

两种不同颜色的分量最好要量一样分量，做出来的燕菜才好看.

您可以使用不同的模具

你可以参考我的旧做品