传统蒸鸡蛋糕

          一个非常简单的古早传统蒸鸡蛋糕，

           简单的食材，不须称，不用量

      我把它变成拜拜的发糕 。。。。。 哈哈哈

       我也把福字盖上和加了一些红色素

    只要在面粉里加入一小匙 的发粉就可以了。

   我记得小时后，每年一到七月中的中元节或孟兰节

     都会看到这一类的古早传统蒸鸡蛋糕，

          也让我有一份浓浓的回忆。

材料：

鸡蛋   一碗 （我用小碗）
砂糖  一碗 （我只放八分满）
自发面粉   一碗  （低筋面粉 + 1 tsp baking powder)

一小匙 -发粉

（面粉需要过滤，这样蒸出来的鸡蛋糕就会很香滑了）

（ 5“ 竹萝）

做法：
1. 鸡蛋和糖用低速打, 再转高速打至蛋液发大两倍, 鸡蛋液变成乳白色才算大功告成哦
2.自发面粉 筛入打发的蛋液中。
3. 用橡皮刮刀轻轻的, 把面粉和蛋液混合。
4. 把面糊倒入铺上油纸的竹萝里。
5.蒸 锅水沸后，
6.把面糊容器放入, 盖上锅盖, 用大火蒸30分钟。
7. 蒸好后 , 要等2分钟再开盖。

牛油果沙拉

       鳄梨又名牛油果, 是一种健康高能低糖的水果，

            拿来做沙拉，这是很简单的一种吃法

     这样做不但好吃，而且相当健康，口感也相当好哦 ！

牛油果切丁

小西红柿 切一半

生菜

苹果切丁

橄榄油

鲜柠檬汁

黑胡椒  （ 撒在表面）

煮熟鸡蛋切丁

   这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，切丁，

  再加上各种水果或蜂蜜，切成小块，挤上新鲜柠檬汁，

     轻轻地拌匀即可，就这样简单，而且健康

传统蒸鸡蛋糕

       最近好多网友一直分享拍摄做品都很有艺术，

                 在自己的好奇下,

     也凭着自己的感觉来摆设用不同的角度来拍拍看

               哈哈哈 还可以吧 !

         传统蒸鸡蛋糕, 这次做了一些改变，

加了柠檬削和柠檬汁，吃起来一股淡淡柠檬香气

蛋糕味道充满着惊喜，让人沉醉其中 也显出它的独特风味！

轻松的来杯下午茶，  一口咖啡，一块蛋糕， 

               令人暂时放松好好的享受

 材料：

鸡蛋一 3 粒  AA

砂糖一 120 g

低筋面粉 – 220g

（面粉需要过滤，这样蒸出来的鸡蛋糕就会很香滑了）

（ 7” 竹萝）

做法：

1.鸡蛋和糖用低速打，再转高速打至蛋液发大两倍，鸡蛋液变成乳白色才算大功告成哦

2. 低筋面粉筛入打发的蛋液中。

3.用橡皮刮刀轻轻的，把面粉和蛋液混合。

4.把面糊倒入铺上油纸的竹萝里。

5.蒸锅水沸后，

这里有视频是之前在朋友家教的时候录制的