有时候吐司已经吃腻了，把它变一变，
换口味来个面包乳酪布丁，
配料多变化，要放什么材料自己喜欢，做法简单
是非常容易上手的甜点。
因为孩子不喜欢太湿软的面包，
我的做法是会把面包吸饱了牛奶蛋液，
不多不少，刚刚好，
所以面包还保持软带一点点的脆和加上坚果和葡萄干什么的
吃起来咸咸脆脆的，外香内里的香甜，很香很好吃喔！
面包4片吐司
鸡蛋2粒，
黄砂糖30g
牛奶200ml
葡萄干3大匙
坚果2大匙
乳酪适量（mozzarella cheese）
面包切丁待用。
鸡蛋打散成蛋液，慢慢加入牛奶和白糖。
3.牛奶蛋液小火加温3-4分钟。（不需要沸腾）
4.将牛奶蛋液过滤，到进模具。
面包丁排好，整齐排入烤碟中吸收蛋液，轻震模具。
6.表面洒上一些果干类，最后洒上乳酪
7.烤盘里加沸水，置入烤盘中。
8.预热160度，烤25-30分钟。
9.表面洒上一些果干类
No comments:
Post a Comment