韩式麻磁面包

             上个周末和几个姐妹吃午餐，

             

             下午茶，就谈起这韩国面包，

            刚巧的是从好姐妹的口里得知，

         她那里的烘培材料店有卖这韩国面包預拌粉，

           就直接过去买三包回来。。。哈哈哈

     也因为看到 Aunty young 分享 ，深深的吸引了我，

        所一昨晚动手做了这韩式麻磁面包，

                当品尝第一口，

     就会深深的爱上它那脆脆的外皮和QQ的面包体，

还带有淡淡的黑芝麻粒的香味，越咬越香，越吃越好吃， 

                哇噻 ！ 太棒了。

几个小瓜不用半个小时就吃光光了， 

还要我今天在做。。。

太夸张了啦。。。。。 哈哈哈

韩式麻磁面包

食谱参考 :  Aunty young

（做了一些调整 ）

材料:

市售韩国面包預拌粉250g,

高筋粉55g,

糖粉10g

 烤香黑芝麻30g,

 粟米油45g,

 鸡蛋1颗 (AA)

 醬油5g,

 牛奶100g,

做法 ：

1。 将所有材料倒入搅拌机，先用慢速2分钟将所有材料搅拌成无粉粒团状。

2。 再使用中速搅打6-5分钟成为一个均勻的面团。

3。覆盖一块湿布，休面10分钟。

4。 工作抬上稍微塗抹一些油或面粉避免沾粘，將休好的面团倒出,平均分成10等份(每份约55g).

5。 手上沾些油, 将分好的小面团滚圆，间隔排放烤盘中，最后休面10分钟。

6。 預热烤箱10分钟，170度c。

7。 将面包放入已預熱烤箱，烘烤5分钟后,打开烤箱，在面包表层噴水，然后再次关上烤箱门，再烘烤5分钟,再打开烤箱，噴水。 最后将温度調整 为150度c，再烘烤 -30分钟即可。