百香果牛油蛋糕 Passion Fruit Butter Cake

  繁忙的工作,返而觉得生活更充实 ，是不是在自我安慰 

             。。。。嘻嘻嘻。。。。。。

             上个星期回马六甲家乡绕一圈.

         刚好爸爸种的百香果大丰收，所以带了一些回来，

          也做了这个百香果牛油蛋糕。

轻松柔软的百香果牛油蛋糕， 加入杏仁粉 ，带来了另一种风

    味和口感。 不甜不腻的蛋糕，多吃一片也没关系。

       看见姐妹被一些问题而困扰，瞒心痛的，

    在这也希望她一定要持正面的态度，吸引正能量

不管它出现在哪个时间点，生活还是得继续过下去，带着满满 的正能量，勇敢跨过去！

             。。。。。 加油 。。。。

    或许不能给你帮上什么忙，却可以给你精神上的鼓励，

       明白你的疲累，你的感受，你的苦，亲爱的

    不要害怕，无论发生什么事我们会在你身边支持你的！

    祝福你！

          一切都会过去的，明天会更好！加油哦 ！

百香果牛油蛋糕

材料：

125克 牛油
80 克 黄糖

80克杏仁粉 

2粒蛋

1小匙  柠檬汁

135克 自发面粉
100克  百香果
½ 茶匙 baking soda

做法：
1. 将牛油和黄糖，以搅拌机打至顺滑。

2．将鸡蛋逐粒的加入，每次都必须等至蛋液充分被搅拌后才加入另一粒，加入百香果拌匀。

3.将面粉和 baking soda 混合过筛，加入奶油糊里，以刮刀略微混合后，搅拌均匀，即成.

4. 预热烤箱160摄氏度。

5．将蛋糕糊倒入备好的长方形模具里。送入预热烤箱里, 以160度烘烤 35 – 40 分钟至熟