肉燥拌飯

       延 续 昨天的百搭韩式辣肉燥， 今天就来个拌飯，

                       方便又好吃。。。哈哈

         几样简单的配料，就变成了一道美味的佳肴。

材料：

肉碎 500克

麵條

调味料：

韩式辣椒酱 2大匙

酱油10克

料酒少许

蒜末1 大匙

葱末1 大匙

香油1 大匙

白糖1茶匙

蛋 1 粒

1） 煮一锅白饭，备用

将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀，备用

1）             起油鍋炒蒜末和葱末爆炒香

2）             放入肉碎继续小火一直翻炒，

3）             最后加入韩式辣椒酱 2大匙和少许水

4）             然后转小火盖上盖子慢慢煮，一直煮到水份差不多被收干为止即可。 

5）             也可以煮个半生熟的鸡蛋或燙個青菜放在上面直接吃更可口。

6）             鸡蛋根据个人喜好调整生熟