乳酪巧克力优格蛋糕

          依然选了手拌式做法的黑巧克力蛋糕，

                一款即简单又好吃的蛋糕，

                 只需将所有的材料混合，

        以手拌式搅拌均匀，就是这样简单了。

                  味道、口感都不错哦

         在加上馅料是优格和乳酪还有水果做装饰

           表层淋上巧可力浆，让蛋糕更好吃了

材料：

           

1．   低筋面 260 克，

2．   糖粉 90克

3．   牛油  200克

4．   蛋 2 粒

5．   牛奶 100 ml

6．   可可粉 30克

7．   苏打粉1/2小茶匙

8．   盐 1/4 茶匙

1．   把面粉和苏打粉，可可粉,混合筛过，放入碗里备用

2．   牛油加入糖，先用手拌匀成乳白色。

3．   拌匀后拌入蛋和混合筛过的粉类，搅拌至顺滑即可

4．   将面糊倒入杯里8分满， 进入已预热烤箱。

5．   以160度烤20-25分钟至熟。

馅料：

优格  - 100 克

乳酪 125个

糖  - 50克

鲜奶油 50克

柠檬汁  1大匙

馅料做法：

a.乳酪室温下软化。加入糖和优格，用搅拌机，搅拌至顺滑无颗粒。

b.倒入鲜奶油和柠檬汁，搅拌均匀。

c.乳酪优格放进挤花袋内，挤出自己喜欢的花型在蛋糕上。

d.放上水果做装饰