最后的冲刺,香葱和黑胡椒
我在厨苑 看过香葱曲奇,我个人也非常喜欢青葱,
而我也比较喜欢不太甜的饼干,所以就来换换口味,
来一款非常香黑胡椒和葱香的咸口味饼干。
材料:
250克奶油(室温融化)
80克糖粉
90克青葱(清洗后, 吸干水分, 切小粒或碎,把黑胡椒和青葱搅拌拌匀)
300克普通面粉
80克糖粉
90克青葱(清洗后, 吸干水分, 切小粒或碎,把黑胡椒和青葱搅拌拌匀)
300克普通面粉
黑胡椒 1 ½ tsp
50玉米粉
1 ½ tsp盐
1/4 小苏打粉
做法:
1.奶油加糖粉打至发白.
2分次的加入粉类
3.加入葱花拌匀,然后筛入面粉和盐搅拌拌匀。
4.将面糊装入裱花布袋里,挤出漂亮的花朵, 撒上适量的黑芝麻作为装饰 。 (花嘴必需使用大号的,否则葱花容易塞在挤嘴里,我用的花嘴856号)。
5.将挤好的花儿,送入预热烤箱里以150度烘烤25-30分钟,至上色即可。
1/4 小苏打粉
做法:
1.奶油加糖粉打至发白.
2分次的加入粉类
3.加入葱花拌匀,然后筛入面粉和盐搅拌拌匀。
4.将面糊装入裱花布袋里,挤出漂亮的花朵, 撒上适量的黑芝麻作为装饰 。 (花嘴必需使用大号的,否则葱花容易塞在挤嘴里,我用的花嘴856号)。
5.将挤好的花儿,送入预热烤箱里以150度烘烤25-30分钟,至上色即可。
在这祝大家新年快樂,事事順心,身體健康,万事如意,心想事成
This post is linked at Cook and Celebrate: Chinese New Year 2016 hosted by Yen from GoodyFoodies, Diana from The Domestic Goddess Wannabe and Zoe from Bake for Happy Kids at here.
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Hi Lyn,
ReplyDeleteThese savoury cookies are so interesting but I must say that this combination sounds super delicious! :)
Zoe