Saturday, December 20, 2014

巧克力粒 香蕉满芬 ( muffin)

大家好好久没上来了 也好久没分享了不好意思哦。。

时间真的过得很快不知不觉又 年尾 了。冬至 也来了

每年的年尾 , 大家都是最忙的时候吧 ?


为了解决老公带回来的香蕉

所以做了一道巧克力香蕉满

我家里时常都会有香蕉 是因为先生的员工有
回家乡一定送很多过来。

这一次我用的材料简单、做法也简单

手拌式的香蕉巧克力粒满芬

味道、口感都不错呢

















材料:

橄榄油/牛油  100
黄砂糖 80
全蛋 3
香蕉泥 210 

低筋面粉 135
发粉 茶匙
苏打粉 1/4茶匙
巧克力粒  80
巧克力 1/2杯 (表层装饰)

做法
1)      将面粉发粉和苏打粉混合筛过备用。
2)      香蕉泥和油用手拌匀
3)      加入蛋一个蛋拌匀才可加另一个拌匀拌入巧克力粒
4)      将面糊倒入满芬杯里表层放上适量的巧克力粒 进入已预热烤箱
5)      170度烤20-25分钟至熟。







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