蔓越莓牛油饼干

  近日来非常的忙碌，因为想在过年之前赶完手上的工作。

          所以，年饼也都是在夜晚才开工。 

   只剩两天就是新年了。  家家户户都已经办完年货了吧！

                 春天的气息真是越来越浓厚了，

                  我也得快快赶完收工啦……

              赶做， 赶拍， 是拍不到什么好图的啦。。

                    就将就一些些吖……嘻嘻

材料：

      250克 牛油

      60克 黄糖

      285克 普通面粉

      50 克 玉米粉

      100克 蔓越梅干，

    

      做法：

1） 牛油和细糖搅打至呈白至松发，将面粉过筛在碗里，备用。

2） 慢慢的分次倒入粉料，搅拌均匀。即可。

3） 最后放入蔓越梅干，用橡胶刮刀翻拌均匀。

4） 用小茶匙取出适量的小面团，直接放在铺上烘焙纸的烤盘上。

5） 放进预热烤箱，以170度烤约20-25分钟或金黄色即可。