Friday, November 11, 2016

面包乳酪布丁


              有时候吐司已经吃腻了,把它变一变,

                    换口味来个面包乳酪布丁,

      配料多变化,要放什么材料自己喜欢,做法简单

                        是非常容易上手的甜点。

                    因为孩子不喜欢太湿软的面包,

                我的做法是会把面包吸饱了牛奶蛋液,

                            不多不少,刚刚好,

所以面包还保持软带一点点的脆和加上坚果和葡萄干什么的

     吃起来咸咸脆脆的,外香内里的香甜,很香很好吃喔!









面包4片吐司

鸡蛋2粒,
黄砂糖30g
牛奶200ml
葡萄干3大匙
坚果2大匙
乳酪适量(mozzarella cheese

面包切丁待用。
鸡蛋打散成蛋液,慢慢加入牛奶和白糖。
3.牛奶蛋液小火加温3-4分钟。(不需要沸腾)
4.将牛奶蛋液过滤,到进模具。
面包丁排好,整齐排入烤碟中吸收蛋液,轻震模具。
6.表面洒上一些果干类,最后洒上乳酪
7.烤盘里加沸水,置入烤盘中。
8.预热160度,烤25-30分钟。
9.表面洒上一些果干类



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