Wednesday, September 28, 2016

肉燥拌飯



       延 续 昨天的百搭韩式辣肉燥, 今天就来个拌飯,

                       方便又好吃。。。哈哈

         几样简单的配料,就变成了一道美味的佳肴










材料:
肉碎 500
麵條
调味料:
韩式辣椒酱 2大匙
酱油10
料酒少许
蒜末1 大匙
葱末1 大匙
香油1 大匙
白糖1茶匙
1

1) 煮一锅白饭,备用



将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀,备用

1)             起油鍋炒蒜末和葱末爆炒香
2)             放入肉碎继续小火一直翻炒,
3)             最后加入韩式辣椒酱 2大匙和少许水
4)             然后转小火盖上盖子慢慢煮,一直煮到水份差不多被收干为止即可。 
5)             也可以煮个半生熟的鸡蛋或燙個青菜放在上面直接吃更可口。
6)             鸡蛋根据个人喜好调整生熟


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