Friday, April 08, 2016

牛油香蕉巧克力粒蛋糕



                                  这个牛油香蕉巧克力粒蛋糕做了几次,

                可是却没有记录起来


        原食谱来自我的好姐妹雪儿师傅,

        他最近在FB很活跃哦 。。。 哈哈

     这蛋糕不只松软外它还有巧克力粒的香味,

        它的口感不像一般的香蕉蛋糕

         确实有带来惊喜。。我喜欢

      好多朋友都说香蕉与巧克力是绝配,

       再加上面撒一些杏仁片或巧克力粒 ,

哇!好吃哦。。尤其是家人对这个蛋糕更是喜欢。。嘻嘻















材料:

250g
牛油,
130g 幼糖,
380克香蕉泥
3粒蛋
230g
自发面粉 (筛过)
1 小匙 苏塔粉
100g 苦味巧克力粒  

做法:

1)
将牛油和糖打至蓬松发白,把蛋逐粒加入打匀,每加一粒蛋打匀,必须将旁边的牛油用刮刀刮下。

2)
加入香蕉泥拌匀,再将所有粉类混合筛入奶油香蕉泥里

3)
混合均匀,倒入8寸方形模中。表面撒上巧克力粒

4)
165°C 50分钟。(视个人烤箱而定,温度要自己拿捏,因为每个人的烤箱不一样).

2 comments:

  1. 香蕉牛油蛋糕,很香。。。我做过一次 ^^

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