Saturday, January 09, 2016

香蕉湿润巧克力蛋糕

               香蕉湿润巧克力蛋糕

                味道、口感都不错 !

           由其是带着浓浓巧克力和香焦味道 ,

          对热爱巧克力的我味道充满着惊喜

 我对这蛋糕有着特别的喜爱,是上面撒上满满的坚果类,

   无论是巧克力或是坚果的口味, 两者那厚重的口味,

 不但是唇齿留香,每咬下一口都会让人对坚果不忘其味,

          那坚果和巧克力,香焦的香浓味,

           足以唤醒我们一天的活力啊 !! 

         真的非常谢谢 JJ SK Sharon 的食谱


食谱参考这 这里 -厨房的幸福之 ( 我做了一些调整)












材料:
低筋面 165 克,
黄糖 45
2
香蕉 220克 
可可粉 15
优格 160克
橄榄油/牛油  80
黑巧克力  60克 (将可可粉和黑巧克力放入碗里, 加入热水(double boil )搅拌至巧克力融化及顺滑
苏打粉1小茶匙
1/4 茶匙

做法:

1.    把面粉和苏打粉,混合筛过,放入碗里
2.     加入蛋,糖和油,所有材先用手拌匀
3.     拌匀后拌入融化巧克力,搅拌至顺滑即可
4.     将面糊倒入杯里8分满, 进入已预热烤箱。
     以170度烤25-30分钟至熟



1 comment:

  1. 一眼望去,那些满满的坚果,太吸引人了啦,我昨天才买香蕉,又可以再做咯。。。呵呵!

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