橙皮海燕窝果酱

橙皮海燕窝果酱

配合AuntyYoung的介绍海燕窝，我也顺便介绍这容易又简单的食谱。

这是一道健康又美味和养颜的料理。

你们也来尝试煮看，愿你们会喜欢。。

海底燕窝，作为日常滋补和保健的食品，其功效不比燕窝差哦 ! 

价值便宜又还可保健肠胃功能，排除体内毒素，继而达到美容养颜的功效，值得一试

这是几个月前我带橙皮海燕窝果酱去姐妹家聚会时拍的

这糖水是老公的最爱  苹果海底燕窝羹 

http://lyn6338.blogspot.com/2014/09/blog-post_18.html

材料: 

珊瑚草( 海燕窝) -180g

黄糖 – 80g

橙皮 用1 粒橙  （切丁 用热水烫一烫）

柠檬汁- 20 ML

水 ～150 ML

做法 ：

1．将海燕窝泡水约3-4小时。 沥干水分，用搅拌机搅碎待用。

2．把水煮滚，放橙皮和糖煮开。

3．加入搅碎海燕窝，用小火不停的搅拌至喜欢的浓稠程度即可（约10-15分钟）。

4．待等完全冷却之后，装进器皿中收藏。

Sea Bird Nest Jam

 Ingredients ：

Sea bird nest     180g

Brown  sugar      80 g    

Water             150ml

Orange peel       1 orange  ( stripped to the small cube ,

                           Soaked with hot water )          

Method:

1. The sea bird's nest soaked for about 3-4 hours. Then drain  blending with a blender and set aside.

2.  Boil the water in a  pot, add in the  brown sugar and dissolve them put in the orange peel  to boil about 5 min.

3.  Add in minced sea bird's nest, stirring constantly over low heat until thick  (about 10-15 minutes).

4. Allow to cool completely before  Serve .

                     

                          
I'mSUBMITTING this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts) organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.