眼看圣诞节就要来临了, 多一个小时就是圣诞节了，叮叮铛，叮叮铛，叮叮叮叮铛。。。ho ho ho … Merry Christmas
在这有限的时间里，挤出了这个作品，我家的雪人可爱吗 ？ 哈哈
这是我第一个用北海道蛋糕装饰的圣诞老人哦。。
初次体验，从蛋糕表面看来，还有很大的进步空间，需要多加练习！
在这里祝福大家“圣诞节快乐
Merry Christmas and Happy Holiday!
材料A:
蛋白 6粒
糖 60g
材料B:
蛋黄6粒
糖 30g
牛奶
100ml
牛油40g (溶化)
材料C:
低筋面粉 110g
做法:
1。将材料B放入碗中搅拌均匀!
2。将材料C筛入材料B中搅拌均匀成面糊!
3。材料A的蛋白放入碗中打,糖分3次加入打至小勾,即可!
4。将已打好的材料A分3次加入面糊里,轻手的做搅拌均匀
5。面糊倒入纸杯里
6。预热烤箱,160度烤45分钟,至表面金黄色和用牙签插入没有粘粘感觉就可以了用草莓 做装饰
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哟，草莓圣诞老人好可爱，我也要
ReplyDelete圣诞快乐